Objevte zdravotní výhody borůvek, ovoce bohatého na výživu a chutného ovoce, které se komerčně pěstuje v Severní Americe, Evropě a Asii. Než plánujete užívat borůvky denně, měli byste pochopit správnou velikost porce borůvek denně. Přečtěte si tedy tento článek až do posledního řádku, kde získáte přesné informace o výživových faktech, velikosti porce pro dospělé a děti a dalších nezbytných podrobnostech o této vynikající superpotravině, borůvce.
Co jsou borůvky
Borůvky jsou vytrvalé kvetoucí rostliny spolu s modrými nebo fialovými bobulemi. Tato kategorie bobulí spadá do sekce Cyanococcus v rámci rodu Vaccinium. Tyto bobule jsou blíže brusinkám, borůvkám a borůvkám. Borůvky mají velikost přibližně 0,2 až 0,6 palce nebo 506 mm v průměru.
Toto nízkokalorické zdravé ovoce, známé jako borůvky, pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi a zvyšuje zdraví srdce a mozku. Chuťově jsou tyto plody nádherné a sladké. Borůvky se však vyskytují různých druhů. S variací se velikost a barva ovoce také mírně liší. Přestože čerstvé plody borůvek lze ještě jíst, lidé si je mohou dát ve formě džusu nebo zmrazené. Může být užíván ve formě džemů, želé, spolu s pečeným jídlem nebo také jako příchuť.
Lowbush a highbush borůvky jsou běžné variace. Highbush borůvky se široce pěstují v Kanadě a USA.
Nutriční hodnoty
Malé a kulaté velikosti a modré nebo fialové barvy, borůvky patří do zdravé ovocné rodiny, která má nízké kalorie a tuky, ale slušné množství vlákniny.
Borůvkové kalorie
Na 100 gramů (3,5 unce) sloužící borůvky poskytují 240 kJ (57 kcal). Takže si můžete vzít borůvky denně, abyste posílili své zdraví různými způsoby, aniž byste přibrali na váze. Na druhou stranu, díky tomu, že jsou bohaté na mikroživiny, mohou vám borůvky pravidelně poskytovat základní vitamíny a minerály. Nechte se seznámit s dalšími nutričními informacemi o surových borůvkách na 100 gramovou porci.
Sacharidy: 14,5 gramů
Bílkoviny: 0,7 gramů
Tuk: 0,3 gramu
Vlákno: 2,4 gramu
Voda: 84%
Cukr 10 gramů
Sacharidy
Kromě toho, že obsahuje 84% vody, borůvky, obsahují 14% sacharidů. Sacharidy obsažené v borůvkách jsou k dispozici ve formě glukózy a fruktózy, což je bezpečnější i pro pacienty s obsahem cukru v krvi. Pokud jste diabetik, ale chcete do své každodenní stravy zahrnout zdravé ovoce, můžete borůvky snadno zahrnout. Snadné vstřebávání kvality výživných sloučenin borůvek mu dává zvláštní místo v seznamu ovoce. Od omlazení vašeho zdraví po ochranu těla před chorobami může být pro vás skvělá volba konzumace borůvek každý den.
Dietní vláknina
Další důležitou zdravou součástí borůvek je vláknina, která pomáhá chránit různá onemocnění. Je vidět, že přibližně 16% sacharidů pochází ve formě vlákniny. Proto zahrnutí borůvek do vaší každodenní stravy vám může pomoci při přijímání potřebné vlákniny. Dodá vašemu metabolickému systému více síly a pomůže udržet lepší zdraví a neúnavně vykonávat vaše každodenní činnosti. Přidáním borůvek do seznamu vašeho salátu nebo ovoce můžete získat velkou výhodu ve zdravém životě.
vitamíny
Vitamíny jsou životně důležité pro zdravý život. Když vitamíny pocházejí z přírodního zdroje, stává se pro nás vzácnější. V borůvkách jsou k dispozici vitamíny jako A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K atd. Kromě toho je to přírodní zdroj minerálů, jako je vápník, železo, mangan, fosfor, draslík, sodík, zinek a voda. Když jsou zdroje vitamínů a základních minerálů v mnoha druzích ovoce nižší, jsou borůvky bohaté na vitamíny a mnoho základních minerálů. Je tedy na vaší volbě, zda do seznamu ovoce, které budete denně jíst, zahrnout borůvky.
Kolik borůvek v šálku
Nyní vás zajímá, kolik borůvek přichází v šálku, abyste si mohli vzít borůvky ve správném množství, které je zdravé denně. Ačkoli odborníci na výživu nenavrhují přejídání borůvek, podle jejich návrhů je lepší již v jejich každodenní stravě borůvky. Objevte počty a gramy a unce borůvek, pokud jde o různá množství v šálku. Tato znalost vám pomůže jíst borůvky denně, aniž byste překročili limit a zůstali zdraví tím, že získáte živiny z této superpotraviny.
Hrnek Množství v gramech Množství v uncích (oz)
¾ šálku 75 g 2,6 oz
7/8 šálku 90 g 3,1 oz
1 šálek 100 g 3,5 oz
2 šálky 200 g 7,1 oz
65 až 70 čerstvých bobulí se dodává v 1 šálku, který činí 100 gramů nebo 3,5 oz.
Jsou pro vás zmrazené borůvky dobré
Měli byste si vzít zmrazené borůvky? Toto je otázka za milion dolarů pro lidi, kteří mají zájem zahrnout toto sladké ovoce do své každodenní stravy. Jak jste se dozvěděli, zahrnutí borůvek zvyšuje vaši stravu tím, že obsahuje nízkokalorické a tuky a nabízí vysoký obsah vlákniny a antioxidantů, takže se můžete cítit nadšení, když odhalíte odpověď na výše uvedenou otázku. Nechte si to ujasnit tím, že budete znát informace nalezené ve výzkumu.
Co výzkum zjistí o mražených borůvkách
Výzkum prováděný na státní univerzitě v Jižní Dakotě ukazuje, že mražené borůvky mohou obsahovat vysoké antioxidanty, takže mohou být zdravější než čerstvé bobule. Zmrazené borůvky se stávají silnějšími při posilování lidského těla. Proto pokud budete jíst zmrazené borůvky denně, získáte vyšší výhody, což je váš účel také splnit.
To, co dělá z borůvek modré, antokyanové a antioxidační vlastnosti, přichází v části bobule v kůži. Když je zmrzlá, část kůže bobulí vytváří ledové krystaly a snáze se vstřebává do našeho těla. Podle výzkumu jsou balené borůvky běžně zmrazeny brzy po zabalení. Balené bobule jsou proto také zdravější pro naše tělo. Na druhou stranu, kvůli poskytování balených borůvek obchodními agenturami, borůvky zůstávají dostupné po celém trhu.
Kolik borůvek bych měl jíst
Podle nových studií se zjistilo, že konzumace šálku borůvek každý den snižuje riziko srdečních onemocnění. Pro zlepšení kardiovaskulárního zdraví je pravidelné užívání borůvek správnou volbou. Podle vědců z University of East Anglia a kolegů z Harvardu jsme jedli šálek borůvek, které by mohly zlepšit kardiovaskulární zdraví a odolávat mnoha chorobám spojeným s tímto životně důležitým orgánem našeho těla, srdcem.
Pomáhá udržovat zdravý kardiovaskulární systém
Pokud jsou do každodenní stravy přidány borůvky ve správné míře a dojde k některým nezbytným změnám životního stylu, bude zdravý život jednodušší. Pokud by pacienti s diabetem typu 2 jedli borůvky, byli by schopni udržovat zdravou hladinu cukru v krvi díky dostupnosti sloučeniny zvané antokyany v borůvkách.
Výhody borůvek pro pokožku
Výhody krásy bobulového ovoce nejsou neznámé. Zde vám umožníme prozkoumat výhody borůvek pro pokožku. Jak již bylo zmíněno dříve, borůvka je oblíbená jako superpotravina, která obsahuje přírodní živiny, které jsou užitečné pro lidské zdraví. Kůže je největším orgánem našeho těla. Nejen pro kosmetické účely, ale také pro péči o pokožku budete hledat moudré řešení. Blueberry toto řešení velmi nabízí.
Přírodní vlastnosti proti stárnutí
Chcete získat zářící pleť? Stárne vaše pokožka rychleji?
„Plněné“ vitamíny a bohatými antioxidanty, borůvky vám mohou nabídnout skvělé sloučeniny, které přirozeně vyživují a ošetřují pokožku. Jak víte, poškození volnými radikály působením slunce může radikálně změnit vaši pokožku. Postupem času můžete vypadat starší, než ve skutečnosti jste. Pokud tedy chcete zabránit stárnutí pokožky, můžete pravidelně užívat borůvky ve správném množství.
Borůvky obsahují spoustu zinku, železa a dalších minerálů nezbytných ke zlepšení kvality pokožky. Proto budete mít dostatek příležitostí k posílení pokožky každodenním konzumací borůvek.
Odpovědi na některé často kladené otázky:
Kolik borůvek bych měl denně sníst?
Šálek borůvek můžete jíst každý den. Podle nových studií sníží riziko srdečních onemocnění. Studie říkají, že konzumace šálku borůvek nebo až 150 gramů by mohla eliminovat až 15 procent kardiovaskulárních onemocnění.
Jíst ovoce různých druhů v menších množstvích je však lepší volbou, jak zůstat zdraví. Zdravý salát by mohl úžasně zlepšit vaše zdraví a zabránit vám nežádoucím zdravotním rizikům. V tomto světě, kde se diabetici i pacienti se srdcem neustále zvyšují, se odborníci na výživu doporučují, aby do svého grafu denní stravy zahrnuli zdravé ovoce.
Můžete sníst příliš mnoho borůvek za jeden den?
Pokud je to vaše otázka, pak lze snadno předpokládat, že si přejete mít jasno v následcích přejídání borůvek. Možná jste milovníky ovoce nebo možná nebudete chtít ztratit možnost jíst sladké ovoce, jako jsou borůvky, ve významném množství. Abychom uspokojili vaše chuťové potřeby, toužíte jíst borůvky ve větším množství. Přejídání borůvek se nedoporučuje, jako u jiných potravin. Pálení žáhy, průjem, reflux nebo jiné pocity pálení, které z tohoto důvodu můžete cítit. Ale pokud budete jíst borůvky ve správné porci velikosti borůvek denně, získáte skvělé zdravotní výhody.
Co se stane, když budete jíst borůvky denně?
Lahodná chuť borůvek přitahuje každého. Podle několika studií snížíte-li denně misku borůvek, snížíte riziko cukrovky, srdečních chorob, obezity a získáte větší imunitu. Když budete každý den konzumovat borůvky sledováním denních velikostí porcí, můžete získat silnější metabolický systém.
Zlepšuje vaše zdraví holisticky
Kromě regulace zdravé hladiny cukru v krvi, prevence nemocí srdce, borůvky pomáhají zvýšit metabolický systém. Příjem borůvek každý den může udržovat hladinu triglyceridů v těle. Pravidelným konzumací borůvek v uvedené velikosti porce si tedy můžete užívat lepšího zdraví. Stejně jako přejídání jiných druhů ovoce se však můžete cítit znepokojeni nebo si poškodit zdraví přejídáním borůvek.
Některé další zdravotní výhody
Kromě výše zmíněných přínosů pro zdraví vám příjem borůvek může pomoci snížit hypertenzi, záněty, endoteliální dysfunkci a vysokou hladinu cholesterolu. Může také zlepšit mozkové funkce, paměť a kognitivní schopnosti člověka. Pokud jsou infekce močových cest běžné u žen, může být konzumace borůvek skvělou volbou, protože antiadhezivní látky borůvek pomáhají předcházet bakteriím E. coli a způsobují infekce močových cest. Pokud ve svém každodenním životě provádíte namáhavé svalové aktivity, pak vám borůvky mohou pomoci snížit únavu, místní zánět a oxidační stres.
Pěstování borůvek
Borůvky se pěstují a někdy se sbírají z pološirokých nebo divokých keřů. Borůvky se běžně pěstují v Severní Americe, protože klima je vhodné pro pěstování těchto plodů. Na některých místech, i když borůvky ve většině případů přirozeně rostou, se pěstuje. Divoká borůvka se běžně používá k prodeji těchto druhů ovoce s výraznou identitou. K úspěšnému pěstování borůvek je nutná kyselá půda a někdy je nutné i dodatečné hnojení.
Rostoucí regiony borůvek a produkce
Ve Spojených státech se borůvky pěstují široce a také v Kanadě. V některých jiných zemích se pěstují také borůvky. Níže uvedený seznam vám pomůže porozumět regionům, kde se v roce 2018 více pěstují borůvky.
Tóny zemí
Spojené státy 255 050
Kanada 164 205
Peru 94 805
Španělsko 43 516
Mexiko 40 251
Svět 682 790
Komerční výhody pěstování borůvek ve sklenících
Chcete-li vypěstovat vysoce hodnotné ovoce, jako jsou borůvky, budete plánovat získání nejlepšího prostředí, abyste mohli vydělat maximální zisk dokončením kultivačního procesu s větším množstvím ovoce. V tomto kurzu komerční pěstitelé borůvek upřednostňují získání výhod skleníků. Borůvky rostou v relativně chladnějším prostředí. Je vidět, že bobule pěstované ve sklenících, které poskytují ideální prostředí, nabízejí více ovoce než jiná místa ve Spojených státech nebo v Kanadě.
