Pokud jste někdy přemýšleli: „Jak pěstujete kurkumu?“ tento článek pojednává o výsadbě, péči a sklizni této žluté superpotraviny. Pravděpodobně jste už slyšeli o mnoha zdravotních výhodách kurkumy, jako je prevence rakoviny, Alzheimerovy choroby a srdečních chorob. Smíchejte je s jídlem, připravte si čaj z kurkumy nebo je vypijte jako zdravou šťávu.
Kurkumu si můžete snadno koupit téměř kdekoli, je však levnější a udržitelnější pěstovat si ji sami.
Příprava
Kurkuma roste nejlépe, pokud ji začnete vysazovat uvnitř během posledních několika měsíců zimy. Je to dost reprezentativní na to, abyste se stali pokojovou rostlinou, nebo můžete kurkumu umístit venku, jakmile nebudou známky mrazu a počasí bude dostatečně teplé.
Pokud můžete zasadit pepř a jiné rostliny s teplým počasím, je nejlepší čas umístit kurkumu venku. Pro ty, kteří žijí v zónách 8 až 11, může vaše kurkuma růst venku, od výsadby až po sklizeň.
Výsadba
Na každých šest až osm palců oddenku budete potřebovat alespoň 14palcový hrnec. A samozřejmě budete potřebovat zdravou směs půdy. Pro většinu zahradníků má smysl začít odrůdy vysazovat do menších nádob a do větších nádob je přenést až poté, co vyraší.
Zde je příklad, jak můžete správně zasadit své oddenky:
Krok 1
Rozdělte své oddenky na samostatné části. Ujistěte se, že každá část má dva až tři pupeny.
Krok 2
Naplňte své květináče dobrou směsí zeminy, asi v polovině nádoby.
Krok č. 3
Umístěte rozdělený oddenek na půdu a lehce zakryjte oddenky s více půdou.
Krok č. 4
Zalijte semena kurkumy, dokud není půda vlhká. Umístěte své rostliny do minipolytunnebo nádoby, která je zakryje.
Krok č. 5
Umístěte svůj minipolytunnelin na nejteplejší oblast vašeho domu s ideální teplotou 85 až 95 stupňů F. Pokud umístíte své rostliny do oblastí s nízkými teplotami a existuje větší šance, že váš oddenek bude hnít.
Pokud nemůžete najít teplé místo, můžete svůj polytunnel upravit přidáním topné lampy, obalením stěn bublinkovou fólií (k ohřátí vnitřku skleníku) nebo instalací topného systému.
Péče
Vaše rostliny kurkumy potřebují TLC, aby mohly růst a prospívat. Při péči o rostliny kurkumy byste měli pamatovat na dvě věci:
Udržujte kurkumu v teple
Jakmile oddenky zasadíte, každých pár dní je zkontrolujte a jakmile uvidíte, jak raší, přesuňte minipolytunnel na parapet nebo na slunečnější místo. Pamatujte, že ideální rostoucí teplota kurkumy v této fázi je 76 až 86 stupňů F. Pokud je uvnitř i venku opravdu teplo, můžete svůj minipolytunnel ochladit podporou dostatečného větrání.
Pokud je to nutné, zalijte své rostliny
Podle potřeby zalijte kurkumu. Nezapomeňte udržovat půdu vlhkou, ale nikdy mokrou nebo rozmočenou. Listy můžete zamlžovat dvakrát denně vodou, abyste zvýšili vlhkost. Pokud je půda suchá, sníží se tím vaše sklizeň kurkumy.
Sklizeň
Hnědnutí a sušení listů a stonků je známkou toho, že je kurkuma připravena na sklizeň. K tomu obvykle dochází přibližně 8 až 10 měsíců po jejich vysazení. Vezměte naši čerstvou kurkumu a nezapomeňte zastřihnout stonky asi o palec nad oddenky.
Proč pěstovat kurkumu v mini skleníku?
Kurkuma roste nejlépe pod plným sluncem a teplem. Pokud žijete v chladnějších oblastech, můžete kurkumu pěstovat pomocí skleníku. Zde je několik důvodů, proč byste měli kurkumu pěstovat v mini skleníku:
Chraňte své rostliny před škůdci, kteří napadají vaše rostliny kurkumy
Třásněnky, brouci, ploštice, oddenková stupnice a listový válec jsou některé ze škodlivých druhů hmyzu, které mohou vašim kurkumovým rostlinám ublížit. Pokud své rostliny udržíte v mini skleníku, snížíte riziko přilákání těchto otravných škůdců a dalších chorob postihujících sousední rostliny.
Chraňte je před nízkými teplotami a nepříznivým počasím
Kurkuma při nízkých teplotách neroste dobře. Pokud žijete v chladnějších oblastech, můžete kurkumu pěstovat tak, že ji budete udržovat ve skleníku s regulovanou teplotou. Tímto způsobem zůstanou vaše rostliny v bezpečí před bouřkami, chladem a silným deštěm.
Skvělé pro ty, kteří mají omezený zahradní prostor
Pokud rádi pěstujete kurkumu a další produkty, ale nemáte dostatek místa, je minipolytunnel perfektní alternativou. Standardní velikost minipolytunnelis je vysoká asi 6 stop, ale existují i menší velikosti, pokud je pro vás stále příliš velká. Minipolytunnelon můžete umístit na balkony, terasy a dokonce i na stolní desky. I když jsou mini-skleníky malé, nabízejí stejné výhody jako skleník běžné velikosti.
Začněte s výsadbou brzy
S mini skleníkem můžete začít s pěstováním kurkumy ještě předtím, než začne ve vaší oblasti chladné období. Jakmile se oteplí počasí, můžete své rostliny kurkumy přesadit do své zahrady. Tímto způsobem si budete moci užít dřívější sklizeň.
Sečteno a podtrženo
Jak tedy funguje vaše farmářská kurkuma? Ujistěte se, že kurkuma má dostatek slunečního světla, podle potřeby ji zalévejte a udržujte ji v teple. Když budete mít tyto tipy na paměti, budete si moci užít svoji sklizeň kurkumy.
