Jak vyrobit cukrové květiny na svatební dorty

Víte, že jsou to jen tři kroky, abyste se naučili vyrábět cukrové květiny na svatební dorty? Pro tyto DIY cukrové květiny na svatební dorty vyrobíte květiny z gumové pasty, dražé, vykrajovátka na květiny a nástroj na žilkování.

Probereme také, jaké přísady jsou obvykle potřebné při výrobě cukrových květin. Pokud se ale chcete naučit, jak na svatební dort použít skutečné květiny, můžete si také přečíst, jak na svatební dort dát čerstvé květiny.

Jak vyrobit cukrové květiny na svatební dorty

Krok 1. Připravte si gumovou pastu

  • Nejjednodušší druh cukrového květu, který můžete použít na svatební dorty, se vyrábí z gumové pasty; můžete si vybrat libovolnou barvu, kterou chcete pro okvětní lístky cukrových květin
  • Chcete-li vyrobit cukrové květy z gumové pasty, válejte ji na tenkém povrchu po rovném povrchu; recept, který si můžete připravit na květiny svatebního dortu, je vyroben z moučkového cukru, prášku z pusinky, tylosy a vanilkového extraktu
  • Použijte nástroj na vykrajování okvětních lístků k vyříznutí okvětních lístků pro vaše cukrové květy z rolované gumové pasty
  • Aby okvětní lístky cukrových květů vypadaly profesionálněji, použijte houbičku a kuličkový nástroj ke ztenčení jejich okrajů podobně jako okraje skutečných okvětních lístků
  • V závislosti na počtu cukrových květů, které budete potřebovat, připravte pro každý květ dostatek požadovaných okvětních lístků podle toho, jak velké by měly být

Krok 2. Ozdobte cukrové květy detaily

  • Vytváření cukrových květin je snadné, ale aby ozdoby dortu vypadaly lépe, musíte ke každé květině přidat podrobnosti
  • Opracujte žilním nástrojem jeden okvětní lístek po druhém; tento nástroj vám pomůže přidat značky žil na okvětních lístcích pro přidaný design
  • Experimentujte s umístěním nástroje; také nemusíte vyživovat všechny cukrové okvětní lístky
  • Stiskněte konec každého okvětního lístku a vytvořte špičaté a zakřivené konce
  • Před sestavením jedlých květinových dekorů na svatební dort nechte okvětní lístky cukrových květů hodinu zaschnout.

Krok 3. Sestavte cukrové květy

  • Po vytvoření květů okvětních lístků z gumové pasty vytvoříte květy
  • Na druhou položte okvětní lístky a připevněte je fondánovým lepidlem
  • Pokud okraje ztratí tvar, možná budete muset okvětní lístky sevřít; poté naneste lepidlo, aby zůstaly stisknuté
  • Do středu květiny přilepíte dražé doprostřed květiny
  • Dokončete všechny cukrové květy a nechte je zatuhnout, než budete zdobit svatební dort

Co potřebuji k výrobě cukrových květin?

Pokud si chcete vyrobit domácí cukrové květiny, nemusíte se omezovat pouze na to, jak vyrobit květiny z gumové pasty. Ostatní ingredience můžete proměnit v květiny a připravit ty nejlepší svatební dekorace pro váš konkrétní svatební dort.

Fondant květin

  • Volejte fondán s barvou dle vašeho výběru, dokud nebude mít tloušťku asi ⅛ palce na rovném povrchu s trochou zkrácení, aby se fondán nepřilepil
  • Ořízněte okraje, abyste vytvořili trojúhelník s fondánem a ustřihněte pruh o šířce 2 palce a délce 2 palce, abyste vytvořili jednu cukrovou růži na svatební dort
  • Proužek fondánu přeložte podélně, aniž byste přitlačili strany k sobě, a srolujte jej
  • Stiskněte spodní část a vytvořte kužel a zmáčkněte přeloženou část, abyste vytvořili lepší tvar růže
  • Před zdobením nechte květy fondánu 24 hodin ztuhnout
  • Královské poleva květiny

  • V misce ušlehejte vodu a prášek na pusinky do pěny, poté přidejte moučkový cukr, dokud se směs důkladně nepromísí
  • Přidejte vanilku a pokračujte v míchání, abyste vytvořili tuhé vrcholy
  • Rozdělte královskou polevu do různých misek podle barev vašich cukrových květů
  • Naberte královskou polevu na sáček se špičkou vhodnou pro květinu svatebního dortu, kterou vyrábíte
  • Trubkou naneste na voskový papír a nechte přes noc zaschnout
  • Kandované květiny

  • Vaječné bílky ušlehejte do pěny
  • Nasypte superjemný cukr do jiné misky
  • Uchopte pinzetou čerstvou jedlou květinu za stonek a okvětní lístky lehce potřete směsí vaječných bílků
  • Ponořte obalovaný květ do cukru, dokud nebude rovnoměrně pokrytý
  • Nechte květinu zaschnout a ztvrdnout na voskovém papíru po dobu 36 hodin
  • Opakujte na všech květinách na dortu; ujistěte se, že vaše kandované květiny jsou vyrobeny z bezpečných, organických a jedlých květů
  • Přečtěte si, jak ozdobit svatební dort, abyste ze svého svatebního designu vytěžili maximum s těmito květinovými recepty.

    Jak naaranžujete cukrové květiny na svatební dort?

    • Použijte motiv svého svatebního dortu jako vodítko, abyste věděli, jaké barvy by se měly navzájem kontrastovat a doplňovat
    • Při zdobení svatebního dortu použijte cukrové květy, které se liší výškou, abyste vytvořili profesionálnější výzdobu
    • Experimentujte s tím, jak hluboko umístíte cukrové květy na dort pro přirozený vzhled, zvláště pokud chcete, aby cukrové květy směřovaly různými směry jako v přírodě
    • Vršek svatebního dortu nemusíte přeplňovat květinami
    • Zvažte jednostranné nebo asymetrické uspořádání dortu

    Závěr

    A to je vše! Právě jste se naučili, jak vyrobit cukrové květiny na svatební dorty ve třech snadných krocích.

    Z gumové pasty vyříznete okvětní lístky, přidáte detaily a poté pomocí fondánového lepidla vytvoříte cukrovou květinu. Případně můžete na svatební dort cukrové květiny použít fondán, královskou polevu nebo kandované čerstvé květiny.