Ti, kteří si nejsou jisti, kdy rezervovat cateringové služby na svatbu, tak mohou učinit deset měsíců před očekávaným datem svatby. Ale víc než vědět, kdy je nejlepší si rezervovat svatební hostince, pokračujte ve čtení, abyste pochopili, jak vybrat ten nejlepší pro vaši událost.
Ale co když jde o relativně malou svatbu a vy jste omezeni svým rozpočtem? Podívejte se, jak zajistit vlastní svatbu.
Plánování svatby 101: Kdy rezervovat dodavatele na svatbu
Při plánování svatby chcete včas zajistit místo svatby a zajistit catering. Ideální doba pro rezervaci svatebního cateringu je 10 až 12 měsíců před vámi vybraným datem svatby.
Catering také zabere významnou část rozpočtu, takže včasná rezervace cateringu vám pomůže zvládnout vaše svatební výdaje. Ale kromě toho, proč byste potřebovali včas zajistit svatební hostinu?
Svatebního cateringa si musíte zarezervovat co nejdříve, abyste měli dostatek času na naplánování menu podle vašeho rozpočtu. Můžete také chtít konkrétní cateringovou společnost nebo se vaše svatba bude konat během hlavní sezóny, takže si je musíte zarezervovat brzy na datum svatby.
Jak najít svatebního kuchaře
Pokud vaše místo nezajišťuje svatební catering, můžete svatebního cateringu najít:
- Zeptejte se svého svatebního plánovače, zda vás může odkázat na důvěryhodného dodavatele potravin
- Zeptejte se v místě konání svatby, zda spolupracovalo s dodavatelem svatebních hostin, kterého mohou doporučit
- Zeptejte se svých přátel a rodiny, zda by podpořili dodavatele potravin
- Procházejte restaurace a potravinářské podniky ve vaší oblasti
- Vyhledejte na internetu pozitivní recenze od nedávno oddaných párů
- Zeptejte se své oblíbené restaurace
Jak si rezervovat svatebního cateringu
- Vytvořte seznam asi tří svatebních dodavatelů k porovnání
- Domluvte si schůzku s každým svatebním cateringem
- Naplánujte si ochutnávky a rozhovory, abyste našli nejlepšího dodavatele pro vaši svatbu
- Zvažte, jak snadné je komunikovat a spolupracovat s dodavatelem potravin
- Nezapomeňte dodržet svůj svatební rozpočet
- Zeptejte se na všechny podrobnosti týkající se cateringového balíčku, poplatků, zahrnutí, nastavení a poruch a dalších podstatných prvků týkajících se cateringu
- Zeptejte se svých přátel a rodiny na jejich názor
Otázky, které byste si měli položit před rezervací svatebního cateringu
Neváhejte a upravte tyto otázky podle toho, ale všechny by měly zahrnovat vše, co potřebujete vědět při rezervaci a výběru svatebního cateringu:
- Jste k dispozici v náš svatební den?
- Už jste se dříve stravovali v našem svatebním místě?
- Zabezpečovali jste podobnou svatbu jako my?
- Co potřebujete u nás zajistit?
- Jaký čas budete potřebovat k nastavení na místě konání?
- Jak dlouho zajišťujete svatby?
- Jak se bude řešit rozpad cateringu po svatbě?
- Můžeme vidět vaše menu?
- Omezujete se na své menu?
- Jaká jsou vaše nejoblíbenější jídla na svatbách?
- Jaké menu vyhovuje našemu rozpočtu?
- Můžete poskytnout dostatek jídel pro náš seznam hostů?
- Dostáváte speciální požadavky na jídlo?
- Vyrábí se jídlo na místě?
- Jaké jsou zahrnutí? Jsou zahrnuty položky jako nastavení tabulky?
- Kdy potřebujete počet lidí na svatbu?
- Budete zodpovědní za podávání dortu?
- Budete zodpovědný za barmanství?
- Jak se nakládá se zbytky?
- Jaký je ideální poměr server a host?
- Můžeme vidět smlouvu?
- Kdy je platba splatná?
- Jaké jsou vaše zásady zrušení?
Kolik stojí svatební hostina?
Svatební catering může stát 1 500 $ a více, ale může být nižší v závislosti na jídle nebo nastavení, které chcete pro svatbu. Cenu svatebního cateringu může ovlivnit mnoho faktorů, zejména typ a velikost vaší svatby.
Jedna osoba může spotřebovat talíř v hodnotě 15 až 30 USD, takže to zvažte při plánování svatebního rozpočtu. Měli byste také zvážit konzumaci alkoholu, která je obvykle zahrnuta v celkovém poplatku za stravování.
A samozřejmě by měli dostat spropitné i kuchař a personál. Spropitné ve výši 15 % oceníte, pokud není zahrnuto ve vašem konečném vyúčtování.
Pokud svatební alkohol příliš omezuje váš rozpočet, přečtěte si, co je to cash bar, protože by vaší svatbě mohl lépe vyhovovat.
Jak ušetřit na nákladech na svatební catering
- Zarezervujte si svého svatebního dodavatele včas
- Udělejte si svatbu mimo sezónu
- Zvažte menší seznam hostů
- Rozhodněte se pro jednodušší nabídku
- Zvažte bufet nebo jídlo na posezení
- Svatební hostinu uspořádejte po obědě
- Udělejte ze stylu stravování méně formální
Kdy rezervovat dort na svatbu
Kromě cateringu je dalším důležitým prvkem svatební hostiny svatební dort. Tento ikonický svatební základ by měl být rezervován čtyři až šest měsíců před svatbou.
Mějte na paměti, že čím je dort složitější nebo pokud používá jiné než místní suroviny, tím dříve musíte svého pekaře kontaktovat. Chcete také vyzkoušet několik koláčů, abyste se ujistili, že dostanete něco, co chcete.
Závěr
Byla tato časová osa užitečná? Právě jste se dozvěděli, kdy rezervovat cateringové služby na svatbu: 10 měsíců předem.
Chcete si zajistit tohoto dodavatele včas, abyste zajistili, že budete mít požadované menu v rámci svého rozpočtu a zvoleného data svatby. Pak se nezapomeňte zeptat na výše uvedené otázky, abyste měli ten nejlepší catering pro vaše svatební potřeby.
