Pokud se chcete naučit vyrábět mini svatební dorty, můžete použít tento snadný a levný recept vyrobený z dortové směsi z obchodu. Podělíme se také o pár tipů na balení mini svatebních dortů a nejlepší čas na výrobu těchto mini dortů před svatbou.
Dozvíte se dokonce o fiktivních dortech a plechových dortech jako svatebním dortu. Ale pokud chcete skutečné cupcakes, můžete si také přečíst náš recept na to, jak udělat svatební cupcakes.
Jak si vyrobit mini svatební dorty doma
Pro tento recept na miniaturní svatební dort budete potřebovat krabici směsi bílého dortu, dva kusy vajec, 16-uncové balení bílé polevy, šálek zakysané smetany, půl šálku mléka, jednu třetinu šálku oleje, a ozdoby dortů dle vlastního výběru.
Můžete si také připravit polevu dle vlastního výběru, pokud nechcete polevu z obchodu. Jen se ujistěte, že jste při výrobě polevy vybrali něco vhodného pro vaše konkrétní svatební místo.
Krok 1. Vytvořte miniaturní svatební dorty
- Vytvořte mini svatební dorty podle pokynů na krabici
- Troubu obvykle nejprve předehřejete na 350 °F
- Smíchejte dortovou směs, vejce, mléko, olej a zakysanou smetanu a šlehejte, dokud nezískáte dobrou konzistenci; podle potřeby zvyšujte otáčky mixéru, ale nepřetlučte
- Připravte si malé dortové formy a vymažte je sprejem na vaření
- Těsto nalijte do formiček a pečte 15 minut
- Otočte každou formu a pokračujte v pečení dalších 15 minut nebo zkontrolujte tipy na krabici s dortovou směsí
Krok 2. Ozdobte mini svatební dorty polevou
- Vyjměte miniaturní svatební koláčky z forem a nechte je vychladnout; je důležité, aby horké koláče nebyly mrazivé, protože by rozpustily polevu
- Můžete si také vyrobit vlastní polevu na mini svatební dort podle své preferované příchutě nebo podle toho, co vyhovuje povětrnostním podmínkám ve vašem místě
- Vzhledem k tomu, že se jedná o mini svatební dorty, můžete si pro polevu vyhledat tradiční příchutě svatebních dortů
- Pokud ale nemáte čas nebo máte omezený rozpočet, není nic špatného na použití polevy na bílé koláče z obchodu
- Polevu rovnoměrně rozetřete v horní části každého mini svatebního dortu
- Přikryjte také strany každého mini dortu
- Použijte polevu jiné barvy nebo tyčinku s bílou pro čistě bílé mini svatební dorty pro zdobení pomocí lemování kolem dortu a pro skrytí okrajů
- Ozdobte ovocem, květinami, bonbóny nebo čímkoli, co chcete, abyste dokončili jednotlivé svatební dorty
Jak velký je mini svatební dort?
Mini svatební dort může odkazovat na kulatý 6-palcový dort, který může sloužit 12 lidem. Pokud máte více než 20 hostů, můžete vytvořit 8palcový kulatý svatební dort pro 24 osob.
Existují také patrové miniaturní dorty, které můžete připravit, pokud chcete tradiční vrstvený svatební dort. Například dvoupatrový mini svatební dort může mít 8palcový kulatý dort dole a 6palcový kulatý dort nahoře.
Pokud potřebujete obsloužit více hostů, zvažte možnost mít čtvercový svatební dort. Nejmenší, 6 palců, může pomoci 18 lidem, zatímco 8palcový čtvercový svatební dort dokáže nasytit 32 hostů ve srovnání s kulatými dorty.
Jak balíte mini dort?
Výhodou miniaturních svatebních dortů je kromě nižší ceny i jejich snadné zabalení. Můžete dokonce zvážit darování mini svatebních dortů některým hostům jako laskavosti.
Takže kromě toho, že se naučíte vyrábět mini svatební dorty, měli byste vědět, jak je zabalit, aby byly v dobrém stavu. Zde je postup:
- Před polevou nechte mini svatební dorty vychladnout
- Před zdobením položte dort na spodní část kupole
- Zakryjte víkem a jeďte v chladném vozidle
- Zabalené svatební dorty můžete také umístit do krabice, aby se během přepravy neposouvaly
Kolik dní předtím můžete udělat svatební dort?
Svatební dort můžete upéct nejdříve tři dny před svatebním dnem. Upřednostňuje se také namrazit je na svatební ráno a upečené koláče skladovat předem namražené.
Máte zájem o výrobu mini svatebních dortů, které chutnají jako tradiční svatební dorty? Přečtěte si, jakou příchuť má svatební dort.
Co je to falešný svatební dort?
Protože jsou patrové svatební dorty drahé, některé páry mají falešný svatební dort. To se týká polystyrenových bloků, které jsou také pokryty polevou a dekorací.
Mohou být vrchní vrstvou patrového svatebního dortu. Proto oznamte svému serveru, jaké vrstvy svatebního dortu jsou skutečné dorty.
Je v pořádku mít na svatbu dort?
Plechový dort je plochý a velký obdélníkový dort, často k vidění na narozeninových oslavách, protože může sloužit mnoha lidem. Někdo by řekl, že je to na svatební dort nevkusné, ale když je hezky ozdobíte, může to vypadat více svatební.
Na horní stranu dortu můžete přidat ovoce, květiny, toppery dortů a svatební nápisy. Můžete dokonce airbrush fotografii v horní části dortu pro jedinečný svatební dort.
Závěr
Pomohl vám tento recept? Právě jste se naučili, jak vyrobit mini svatební dorty pomocí dortové krabice, kterou lze zakoupit v obchodě.
Samozřejmě nemusíte používat polevu z obchodu, abyste miniaturní dorty udělali extra speciální. Můžete také zvážit jejich pečení v 6 a 8palcových kulatých pánvích a naskládat je.
