Jak přepravit svatební dort se můžete naučit ve čtyřech krocích. Začneme správnou přípravou dortu a poté tipy na jízdu s patrovým svatebním dortem.
Neváhejte a prohlédněte si náš svatební blog, kde najdete další tipy na přepravu dalších svatebních věcí. Mohlo by vás například zajímat, jak poslat svatební šaty.
Jak přepravujete svatební dort v autě?
Krok 1. Sestavte patra dortu
- Určete počet vrstev svatebního dortu a podle toho ozdobte každou vrstvu
- Někteří by předpokládali, že je lepší cestovat s patry dortu jednotlivě, ale tím byste se vystavili většímu riziku poškození svatebního dortu během přepravy
- Zdobení každé vrstvy dortu na místě bude také časově náročnější, nemluvě o tlaku spojeném s přípravou dortu s ostatními zaměstnanci kolem
- Po zdobení pater dortu je před přepravou naskládejte, ale pouze pokud je do tří pater nebo kratší než 16 palců; jinak cestujte s vrstvami dortu ve skupinách
- Zkontrolujte umístění spodní dortové vrstvy na dortové desce a námrazu kolem ní pro větší bezpečnost a zdobení, protože skrývá švy.
- Každou vrstvu svatebního dortu před skládáním sešroubujte, abyste vytvořili lepší strukturu a podporu pater
- Položte jednotlivé vrstvy dortu přes sebe na kartony a poté namrazte základnu každého balíčku způsobem, který je také vhodný pro celkový design svatebního dortu
- Prostrčte středem svatebního dortu hmoždinku a ujistěte se, že se také provrtá kartonem na každé vrstvě, aby se vrstvy dále neposouvaly.
Krok 2. Nechte svatební dort přes noc vychladit
- Vzhledem k tomu, že většina svatebních dortů používá máslovou polevu, je nejlepší ji před přepravou vychladit přes noc
- Studená poleva pomáhá dále stabilizovat vrstvy dortu, protože již nebude klouzat každá vrstva
- Pokud se do vaší lednice nevejde naskládaný svatební dort, budou kroky upraveny
- Jednotlivé vrstvy necháte přes noc zchladit a před jízdou provedete stohování
- Ideálnější by to však bylo pro chlazení skládaného dortu, protože poleva kolem každé základny, která pomáhá stabilizovat patra, bude také studená
Krok 3. Přineste dort do auta
- Než donesete patrový svatební dort do auta, připravte zadní část vozidla
- Ujistěte se, že zadní část vašeho vozidla je dostatečně prostorná pro dort
- Vyčistěte vozidlo, aby v něm nebyl žádný prach
- Zapněte klimatizaci auta, protože rozžhavené vozidlo poškodí námrazu a stabilitu vrstveného svatebního dortu
- Nechte auto asi 5 minut vychladnout
- Uprostřed místa, kam dort položíte, umístěte protiskluzovou vložku
- Přineste vychladlý koláč a položte jej na tuto vložku
Krok 4. Jeďte na místo opatrně
- Vemte si s sebou další polevu na dort a nástroje pro úpravy dortu po příjezdu
- Jeďte na místo svatby opatrně
- Dávejte pozor na šlápnutí na brzdy a plyn, abyste náhodně neposunuli vrstvený svatební dort dopředu
- Dávejte pozor na výmoly a hrboly, které by mohly škubnout autem
- Dodržujte omezení rychlosti, ale je lepší dorazit na web rychle
- Nebuďte při jízdě se svatebním dortem nervózní a ujistěte se, že používáte také správná světla a signály, abyste ostatní lidi na silnici upozornili, že musíte jet pomalu
- Zavolejte na místo konání, aby byl personál připraven na příchod dortu
- Vyžádejte si vozík, abyste svatební dort nemuseli nervózně nosit po webu
- Připravte kovovou dortovou plošinu na místě a poté na ni položte svatební dort
- Po upečení svatebního dortu proveďte potřebné úpravy polevou
- Upozorněte dodavatele na jakékoli další pokyny týkající se krájení a podávání svatebního dortu
Jak cestujete na dlouhé vzdálenosti se svatebním dortem?
- Před přepravou složte vrstvy dortu na sebe
- Naplánujte si strukturu dortu a způsob, jak je propojit
- Stabilizujte patra dortu pomocí dřevěných hmoždinek
- Led kolem každé vrstvy dortu pro větší ochranu proti sklouznutí
- Pokud není svatební dort vysoký, pořiďte si krabici, do které se vejde dortová deska na základně tak, aby se dotýkala stěn krabice a dort se nehýbal< /li>
- Než dort přivezete do vozidla, položte na místo, kam byste ho položili, protiskluzovou podložku
- Ujistěte se, že je auto studené, aby se svatební dort nepotil, zvláště na dlouhé vzdálenosti
Jak přepravíte dort, aniž by se rozpustil?
- Chlaďte dort, aby poleva měla více korpusu
- Zvažte další možnosti zdobení, jako je fondán, který pokryje matný dort, protože je méně pravděpodobné, že se roztaví
- Dort převážejte ráno v chladném autě, abyste se vyhnuli přímému teplu ze slunce
Závěr
A to je vše! Právě jste se naučili přepravovat svatební dort, což znamená, že jej musíte před přepravou naskládat, propojit a vychladit.
Poté auto ochlaďte a dort položte na protiskluzovou podložku. Odtud je třeba dávat pozor na jízdu.